top of page
キャプオロゴ(背景なし).png
ロゴ(文字背景無し).png

キャプリコーンカレーはあのオーベルジーヌ三田店公認の本格欧風カレー。ロケ弁で有名になり数々の芸能人を虜にした誰もが知る欧風カレーじっくりと煮込んだルウ、スパイスと素材の旨味が詰まったオーベルジーヌの味を継承しています。 キャプリコーンカレー独自のバターライスと厳選素材をふんだんに使用し、オーベルジーヌ三田店元料理長と共にマッシュアップしたこのカレーをみなさまに届けられるよう、一皿一皿思いを込めて作っております｡是非ご堪能ください！

​使命

この感動の味を全国の

みなさんに食べていただきたい！

IMG_0386_edited.jpg
IMG_0492_edited.jpg

​こだわり

山形県産つや姫で作られたバターライスの弾けるような甘みと欧風カレーとのコラボレーション

レギュラーメニュー

IMG_0386.JPG

​牛挽肉

国産牛でしか味わえない旨味が常に口の中で堪能できます

海老

白ワインとガーリックに漬け込んだオリーブオイルでソテーしました

チキン

上質な大山若鶏のモモ肉をガーリックオイルでソテー、中は柔らかく外はこんがり焼き上げました

ベーコン

大自然で優雅に過ごした超高級雲仙ポークのベーコンをたっぷりソテーしました。ほとばしる肉汁と欧風カレーのコンビネーションは至高の一品

チーズ

濃厚なレッドチェダーチーズがルウをまろやかに

スクランブルエッグ

バターと生クリームでふわっとろとろに仕上げたスクランブルエッグが欧風カレーにまろやかさをプレゼント

プレーン

純粋に欧風カレーを味わいたいのであれば

プレーンルウ

​追いルウで欧風カレーを贅沢に堪能

トッピング

bottom of page