top of page

ABOUT

CAPRICORN

OUR PLACE

We just love Cully Rice!

キャプリコーンカレーはあのロケ弁で有名な欧風カレー専門店元料理長監修の本格欧風カレー。ロケ弁で有名になり数々の芸能人を虜にした誰もが知る欧風カレーじっくりと煮込んだルウ、スパイスと素材の旨味が詰まった味を継承しています。 キャプリコーンカレー独自のバターライスと厳選素材をふんだんに使用し、有名カレー店元料理長と共にマッシュアップしたこのカレーをみなさまに届けられるよう、一皿一皿思いを込めて作っております。是非ご堪能ください!

IMG_0386_edited.jpg

​当店のこだわり

It's what's on the inside that counts

欧風カレーと言ったら付け合せにじゃがいもが付いてます。もちろんあの有名カレー店にもついてます。なぜキャプリコーンカレーにはついてないのか。純粋にこの欧風カレーだけを味わっていただきたいのです。有名カレー店元料理長と念入りに打ち合わせを重ね、じゃがいもが無い分、お米をカレーに相性抜群な山形県産つや姫に変えさせていただきました。山形県産つや姫で作られたバターライスの弾けるような甘みと欧風カレーとのコラボレーションを吟味してください! キャプリコーンカレーの使命としては、この欧風カレーを全国のみなさんに食べていただきたいという思いでやっております。 初めて有名店のカレー食べたときの甘辛カレーの旨味とバターライスの味は衝撃でした。 キャプリコーンカレーを以てあの感動の味を全国のみなさんに食べていただきたい!ということでキッチンカーをバンバン出店していきます! 乞うご期待!

​株式会社キャプリコーン
bottom of page